“菲达奶酪属于希腊!”两家国际厂商仿制羊乳酪,希腊又要打官司?


“菲达Feta”羊乳酪是希腊的特色农产品,受到欧盟法规的严格保护。但多年来,这种希腊特产一直受到外国制造商生产仿制品的困扰。希腊当局最近又发现智利和法国两家厂商仿制“菲达”羊乳酪。希腊政府正考虑向欧洲法院提出起诉。

在这两起仿制“菲达”羊乳酪事件中,其中一起的商标是“Athenos Feta”,在智利注册;另外一起的商标是“Valbreso Feta”,由法国乳品业巨头企业拉克塔利斯集团注册,并在美国威斯康星州生产。

希腊当局在知悉事件后,预计将向智利知识产权组织提出异议,因为欧盟和拉丁美洲国家之间有一项双边协议,根据该协议,羊乳酪作为地理标志受到保护。与此同时,希腊当局也考虑向欧洲法院提出起诉。


一直以来,欧盟对于其境内传统和带有地理标示的农业产品有一套保护机制,分别为“原产地命名保护”、“地理标示保护”和“传统特产保证”三种标识,用来推广和保护一些当地传统特色农产品。这些标识保证只有真正出产于某个地区的食物才可以以此区域的名义出售,以保护食物产地的名誉,排除不公平竞争和避免消费者买到非真正产区食品。

希腊菲达羊乳酪于2002年获得“地理标示保护标志”。同年,欧洲法院曾经驳回由法国和英国支持的德国和丹麦生产商继续使用“菲达”这个名字来生产白色羊乳酪的上诉。欧洲法院还曾在2022年7月14日裁定,丹麦政府允许丹麦公司在欧盟以外销售称为“菲达Feta”的羊乳酪违反了欧盟法律。希腊农业部是在2020年6月17日正式要求欧盟就丹麦涉嫌仿制希腊菲达羊乳酪展开法律行动。

希腊每年生产约12万吨菲达羊乳酪。希腊农业部表示,菲达羊乳酪拥有欧盟颁发的“地理标示保护标志”,是希腊特产,而丹麦方面拒绝遵循欧盟的地理保护规定,允许丹麦制造商生产仿制菲达羊乳酪,并出口到非欧盟国家。

菲达羊乳酪是希腊有名的乳酪之一,是以羊乳作为原料制作的奶酪,因为在乳清和盐水中发酵,又称为盐水乳酪,且必须浸泡于盐水中保存。

菲达羊乳酪的乳脂肪含量一般在40%-50%左右,色泽乳白,质地柔软,有咸味,常用于开胃菜的制作,也可用于沙拉或是用于橄榄油调制成调味汁。食用时,为了减低咸味,应先浸泡于冷水或牛奶中几分钟。

用山羊奶或绵羊奶生产奶酪的历史可以追溯到公元前8世纪的古希腊。在荷马的《奥德赛》中首次提到它,当中写道:独眼巨人波吕斐摩斯在山洞里储藏了大量羊奶和羊奶酪。(林靖怡)