Το μεγαλύτερο ηφαιστειακό νησί της Κίνας, το νησί Naozhou στην πόλη Zhanjiang, στην επαρχία Guangdong, είναι η πηγή πολλών νόστιμων συστατικών. Το νησί Naozhou, γνωστό ως μία από τις «Οκτώ όψεις του Zhanjiang», είναι πλούσιο σε θαλασσινά όπως το αυτί της θαλασσας Naozhou, ο πράσινος αστακός και το αγγούρι της θάλασσας.
Στο Panyu, στο Guangzhou, υπάρχουν εστιατόρια που συνδυάζουν δημιουργικά την κινέζικη και τη γαλλική κουζίνα. Για παράδειγμα, τα καβούρια τουρσί στον ατμό από το ηφαιστειακό νησί με γαλλικό φουά γκρα και κρασί Huadiao έχουν καντονέζικες και γαλλικές γεύσεις, φέρνοντας πολλά φρέσκα και νόστιμα υλικά από τα νησιά Naozhou στα εστιατόρια του Guangzhou.
Τα κινέζικα-γαλλικά δημιουργικά fusion πιάτα με βάση τα θαλασσινά έχουν δημιουργηθεί ειδικά για μεγάλες κοινότητες και γίνονται πνευματικός βιότοπος για ανθρώπους που επιδιώκουν μια ζωή υψηλής ποιότητας.
中国最大的火山岛屿、位于广东省湛江市的硇洲岛，是众多美味食材的来源地。这里有被称为“湛江八景”之一的硇洲岛盛产硇洲鲍鱼、青龙虾、海参等海产。
在广州番禺，有餐厅将中法菜进行创意融合。如，用法国鹅肝、花雕酒蒸火山岛的腌仔蟹，既有粤菜的特色又有法餐的风味，为广州食客们带来了众多硇洲岛新鲜美味。
以海鲜为主的中法创意融合菜，为大型社区专门打造，成为追求高品质生活人群的精神栖息地。
