“菲达奶酪属于希腊!”希腊政府打赢官司,欧洲法院判丹麦败诉


欧洲法院7月14日裁定,丹麦政府允许丹麦公司在欧盟以外销售称为“菲达Feta”的羊乳酪违反了欧盟法律。希腊农业部是在2020年6月17日正式要求欧盟就丹麦涉嫌仿制希腊菲达羊乳酪展开法律行动。

希腊每年生产约12万吨菲达羊乳酪。希腊农业部表示,菲达羊乳酪拥有欧盟颁发的“地理标示保护标志”,是希腊特产,而丹麦方面拒绝遵循欧盟的地理保护规定,允许丹麦制造商生产仿制菲达羊乳酪,并出口到非欧盟国家。

一直以来,欧盟对于其境内传统和带有地理标示的农业产品有一套保护机制,分别为“原产地命名保护”、“地理标示保护”和“传统特产保证”三种标识,用来推广和保护一些当地传统特色农产品。这些标识保证只有真正出产于某个地区的食物才可以以此区域的名义出售,以保护食物产地的名誉,排除不公平竞争和避免消费者买到非真正产区食品。


希腊菲达羊乳酪于2002年获得“地理标示保护标志”。同年,欧洲法院曾经驳回由法国和英国支持的德国和丹麦生产商继续使用“菲达”这个名字来生产白色羊乳酪的上诉。

菲达羊乳酪是希腊有名的乳酪之一,是以羊乳作为原料制作的奶酪,因为在乳清和盐水中发酵,又称为盐水乳酪,且必须浸泡于盐水中保存。

菲达羊乳酪的乳脂肪含量一般在40%-50%左右,色泽乳白,质地柔软,有咸味,常用于开胃菜的制作,也可用于沙拉或是用于橄榄油调制成调味汁。食用时,为了减低咸味,应先浸泡于冷水或牛奶中几分钟。

用山羊奶或绵羊奶生产奶酪的历史可以追溯到公元前8世纪的古希腊。在荷马的《奥德赛》中首次提到它,当中写道:独眼巨人波吕斐摩斯在山洞里储藏了大量羊奶和羊奶酪。(林靖怡)