希腊物价持续走高，连初夏水果新上市时也身价大涨，令不少喜欢把水果“当饭吃”的希腊人都担心会失去“水果自由”。不过，目前随着夏季上市水果的数量越来越多，希腊水果的消费成本已经开始降低。
希腊人自古就爱吃水果
希腊气候温和，一年中日照时间非常长。在得天独厚的气候条件下，一年四季都有高品质的新鲜时令水果供应。秋冬季有苹果、梨子、石榴、柑橘和猕猴桃；晚春初夏有杏子、樱桃和草莓；盛夏时的水果最多，有桃子、西瓜、无花果、葡萄、哈密瓜。
希腊人爱吃水果的习惯自古就有。位于地中海沿岸的古希腊，地形地貌并不适合小麦等谷物生长，反而是各种水果、蔬菜多有种植。在号称“最健康”的地中海饮食餐单上，水果占有重要的地位。无花果、葡萄、李子、苹果等都是古希腊人生活中经常食用的水果。在不少有关古希腊宴会的陶器绘画和壁画中，经常可以见到男人们斜躺在床榻上享用满盘里的水果。
除了新鲜水果外，水果干也出现在古希腊人的餐桌上。在公元3世纪初，历史学家阿特纳奥斯在著作《智者之宴》中，描述了一种用无花果和蚕豆制成的甜点。而无花果除了可以做成甜点食用外，干燥后的无花果也会被当成开胃菜，或者喝酒时的点心。
水果在希腊神话中“有很多戏”
水果不仅是希腊饮食文化的明星，而且还在众多神话传说中当了“主角”。最为人熟知的是在古希腊神话中诱发了十年特洛伊战争的“金苹果”。
女神忒提斯和英雄佩琉斯举行婚礼时，邀请了奥林匹斯诸神，但是没有邀请不和女神厄里斯。气愤的厄里斯不请自来，在婚宴留下一个写着“给最美的女人”的黄金苹果。众神之王宙斯的妻子赫拉、智慧女神雅典娜、还有爱与美的女神阿佛洛狄忒都希望得到这个金苹果。她们决定去人间寻求裁决，于是找到了特洛伊城的小王子帕里斯。结果帕里斯将象征“最美女神”的金苹果给了阿佛罗狄忒，因为她承诺帕里斯将会为他得到人间最美丽女子海伦的爱情。后来阿佛洛狄忒帮助帕里斯诱拐了斯巴达的王后海伦，由此引发了长达十年的特洛伊战争。
在希腊神话里，不单止苹果“有戏”，还有一种能令人“忘忧”的水果。根据荷马写的《奥德赛》，特洛伊战争后，英雄奥德修斯带领人马返回希腊。在漫长的旅途中，强劲的北风让奥德修斯的船队偏离路径，去了洛托法根人的海岸，当时洛托法根人正在举行盛大的宴会，并请奥德修斯和水手们品尝忘忧树的果实。吃了忘忧果的水手们陷入恍恍惚惚的昏睡状态，希望永远留在那里，后来奥德修斯只能强行将他们拖上了船。
根据荷马描述忘忧果“在口感上比蜂蜜还甜”的细节，有一种猜测认为这种水果是君迁子植物长出的成熟果实，也就是柿子。黄色圆形的柿子果肉多汁，非常甜，在当时的地中海沿岸山地多有分布。但也有另外一种说法认为，忘忧果实际上是枣莲，这种果实不仅味道甜美，而且还有麻醉的效果，能让人晕晕沉沉。
希腊果树到处有，但有的不能吃
在真实的世界里，吃水果就算不能令人“忘忧”，也肯定可以为身体补充维生素，有益健康。希腊人一般只吃时令新鲜水果，市场上很少有催熟或保鲜的反季节水果出售。加上市面的水果大部分都是本地生产，因此价格相当便宜。往年时令樱桃每公斤2-2.5欧元、草莓每公斤2-3欧元、葡萄每公斤2欧元左右、西瓜每公斤约0.5欧元、橙子每公斤1欧元左右。在物价还没飞涨之前，希腊人在农贸集市或超市买水果都非常豪爽，买樱桃是一铲一铲地往购物袋里装，买葡萄是一箱一箱地往家里搬。
不少希腊家庭还会在院子里种柠檬树、无花果树、枇杷树、李子树、桑葚树和石榴树。果实成熟时，只需伸手一摘就可以大饱口福。在丰收的季节里，希腊家庭还喜欢把自家收成的水果送给亲朋邻里品尝。
走在希腊街头，通常会看到遍布着香气浓郁的橙树，游客可能会摘一只橙来试吃，但入口之后便会发现味酸带苦，这其实是苦橙，仅为装点希腊城市市容而种植，不能用来当水果食用。但可以提炼精油、入药或者用橙皮来制作甜品。
希腊水果在满足本地市场之余，大部分都会用来出口，尤其以桃子、樱桃、杏子、葡萄最多。希腊农户迫切地希望未来能够对华出口更多水果，但目前希腊获中国准入许可的新鲜水果只有猕猴桃这一品项。（梁曼瑜）
（原载《环球时报》，原标题《希腊人的餐桌上，水果是主角》，有删改）
