乌克兰战争影响欧洲国家的方方面面，能源和原材料价格飙升，导致日用品和食品价格集体上调。希腊民众在复活节必备的肉类也避免不了“身价暴涨”。为应对战争引发的食品抢购和囤积潮，希腊大型线上超市纷纷出台了限购措施，部分网店规定每位消费者只能每次购买最多4瓶葵花籽油和4袋面粉。
俄罗斯是全球最大的小麦出口国之一，乌克兰是小麦、玉米、葵花籽油等多种农产品的供应国。在乌克兰战争发生后不久，欧洲小麦价格已经创下了历史新高。由于乌克兰战争持续，而且至今仍未看到休战的迹象，因此预计希腊肉类、蔬菜、糖果、面包的价格将进一步上涨。
目前希腊的小麦价格比2020年同期高出80%以上。在过去24小时之内，希腊面粉零售价每公斤上涨了0.25欧元，而且加上能源成本上升，导致面包类食品零售价上涨超过10%。其中希腊复活节传统面包Tsoureki，以及芝麻面包圈、蛋糕的价格至少会上涨15%，长条面包的售价甚至会达到每只2.60欧元。
为应对战争引发的食品抢购和囤积潮，希腊Sklavenitis、Mymarket、AB Vassilopoulos等大型线上超市纷纷出台限购措施，部分网店规定每位消费者只能每次最多购买4瓶葵花籽油和4袋面粉。
对于希腊复活节家庭必备的肉类，市场价格也节节上升。泛希腊屠宰业联合会主席凯西迪斯表示，1月份羊肉的售价约为每公斤8欧元，而目前每公斤羊肉价格已经超过10欧元。根据往年临近复活节时羊肉需求极大的情况，今年复活节期间希腊羊肉价格将可能达到每公斤12欧元。
雅典中央市场负责人尼奥蒂斯也表示，猪肉和其它家禽肉类的价格已经上涨10%-15%，但对于复活节羊肉的价格，要取决于消费者对它的需求，现在说还为时过早。
希腊外交部副部长瓦维齐奥蒂斯23日表示，由于乌克兰战争和对俄罗斯制裁，希腊和整个欧盟应该为粮食短缺做好准备。他说，首先问题是粮食价格大幅上涨；其次，这可能意味着将在更广泛地区，尤其是北非和中东地区会看到社会动荡。
为了应对乌克兰战争导致的食品价格飙升和供应短缺，欧盟执委会在23日宣布将分发5亿欧元帮助当地农民和消费者，同时还将允许农民在为促进生物多样性而预留的近6%农业用地上临时种植作物。
除此以外，欧盟执委会还提议向乌克兰提供价值3.3亿欧元的农业援助，帮助当地农民播种玉米、葵花以及小麦。不过执委会强调，欧盟是谷物的净出口国，成员国的粮食安全没有直接威胁。（梁曼瑜）
