联合国教科文组织授予希腊塞萨洛尼基“美食之都”称号


联合国教科文组织于11月8日宣布塞萨洛尼基市为美食之都,它是第一个获此称号的希腊城市。同时,塞萨洛尼基还加入了联合国教科文组织的创意城市网络(UCCN)。

创意城市网络创立于2004年,致力于促进将创意视为可持续发展战略因素的城市之间的合作。“创意”一词主要涵盖七个领域,包括手工艺及民间艺术、媒体艺术、电影、设计、美食、文学、音乐。

塞萨洛尼基市政府在向联合国教科文组织提交申请的文件中突出了塞萨洛尼基的历史、美食传统、创意潜力和科研工作。


塞萨洛尼基市长泽尔瓦斯表示,美食是塞萨洛尼基的一个关键性优势,现在成功获得了联合国教科文组织的认可。

副市长卡拉雅尼斯称,作为美食之都,塞萨洛尼基未来将会把文化、创意和美食作为旅游业发展的中心;美食之都的称号也将激发整个地区的社会、创意和经济潜力。

塞萨洛尼基是一个吃货的天堂,这个城市不仅有大量著名的咖啡馆、餐馆和夜生活场所,而且美食种类齐全,最为有名的是种类繁多的甜点。

从传统tsoureki到三角奶酪酥,所有不同类型的希腊甜点都可以在塞萨洛尼基找到。享受完美食之后,还可以沿着海滨散步,消食的同时欣赏身边的美景。

此外,塞萨洛尼基在加入了创意城市网络之后,还有望与其它成员城市进行合作,进一步发展并增强城市吸引力。(徐妍)