复活节前夕，希腊肉类市场上羊肉供不应求，价格连日上涨，预计这种攀升的趋势将持续至圣周六（5月1日）。
复活节临近，肉类市场又再成为焦点，大批希腊民众纷纷在节前到雅典中央肉市场等地购买全羊或者其它肉类，为庆祝节日做准备。但由于天主教较东正教更早庆祝复活节，所以今年希腊已有大批羊羔和山羊销往西班牙和意大利，导致本土市场货源严重短缺。
希腊北部地区卡斯托里亚农畜业协会主席莫斯霍斯表示，4月24日山羊的成本价为每公斤6.8欧元，羊羔的成本价为每公斤6.7欧元，而成交价已达每公斤7欧元。
莫斯霍斯强调，养殖者不仅没有从中获利颇丰，而且还因饲料价格飙升近40%而濒临亏损。事实上，为了节省养殖成本，许多养殖者在1月至3月中旬期间就已经出售了大量牲口，活重价格甚至低至每公斤1.8欧元。
泛希腊肉铺协会主席佩洛斯表示，今年羊肉紧俏，当局加大从罗马尼亚进口羊肉，但仍供不应求，不排除在未来几天里价格还将进一步上涨。
中央市场和渔业组织网站将4月24日上午羊肉价格与去年同期价格对比，数据显示奶山羊价格由每公斤6.3-6.8欧元涨至7.5-8.2欧元，体型较大的山羊价格由每公斤5.8-5.9欧元涨至6-7欧元；羊羔价格由每公斤6-6.5欧元涨至7.5-8.5欧元；罗马尼亚进口羔羊由每公斤6.5-6.8欧元涨至7.3-7.8欧元。
近日，希腊农业发展和食品部已成立工作组，以管控复活节期间的羔羊和鸡蛋进口。（徐妍）
