有数字有真相!到底希腊人一年要吃多少肉?


希腊人给外界的印象是喜爱吃肉,但究竟希腊人每年吃多少肉呢?据研究表明,希腊每年人均吃肉74.8公斤,食用量远比中欧和北欧人少。

在经济不发达的时期,有肉吃是个人财富的象征。从上世纪70年代起,随着希腊中产的兴起,肉类消费量迅猛飙升,给世界留下了希腊人很爱吃肉的强烈印象。但事实上,希腊人吃肉量远不如外界想象的那么多。

虽然烤肉店(souvlaki shop)遍布希腊大街小巷,但事实上,传统的地中海饮食仍然在希腊人的餐桌上占主导地位,希腊人平均每年吃肉只有74.8公斤。


调查数据表明,全球最爱吃肉的是美国人,肉类年消费量人均为120公斤,紧随其后的科威特,每年人均吃肉119.2公斤。

欧洲人均年肉类消费量

在全球肉类消费最多的20个国家中,有7个是欧洲国家,其中卢森堡人平均每年吃肉107.9公斤,奥地利每年人均消费肉量是102公斤,西班牙人是97公斤,丹麦是95公斤。比希腊人更爱吃肉的欧洲国家还有意大利、英国等。

 

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