希腊沙拉


希臘沙拉,是一道希臘式夏季沙拉。它的食材包括番茄、小黃瓜切片、青椒、紅洋蔥、塊狀或薄片狀的菲達起司及卡拉馬塔橄欖,以鹽和乾燥俄力岡葉調味,再淋上橄欖油。此外,希臘沙拉也時常加入醃製的刺山柑葉片、花蕾或漿果(尤其是十二群島地區),以及醋、檸檬汁和香芹末。


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